极目新闻记者刘迅福建省冠翔实业有限公司
通讯员赵林
实习生郑卓
早晨空腹喝水对健康不利，甚至比不吃早餐的危害更大？近来，网上关于这一话题的热度不减，引发不少关注和讨论。7月6日，武汉专家表示，二者之间并无可比性，早晨空腹喝水有诸多益处，但肾功能不全、心功能不全等特殊患者要多加注意。相比之下，长期不吃早餐对健康影响则非常大。
不少人习惯早起后空腹喝杯温水，既养生又保健。但最近“早上空腹喝水会对人体造成伤害，比不吃早餐危害还要大”的观点在网上引发热议，大家表示震惊的同时，纷纷留言评论表示：“难道自己的认知错了吗？”极目新闻记者看到，该观点认为，经过一夜的睡眠，口腔中的细菌会增多，导致口气不佳，如果不刷牙就喝水，口腔中的细菌就会被吞咽进入胃中；还有网友认为，早上空腹时，胃部已开始分泌胃酸，等待食物消化，如果空腹喝水，会稀释胃酸，增加肠胃负担，损伤肠胃黏膜。
和不吃早餐相比，早晨空腹喝水的危害有这么大吗？武汉市汉阳医院消化内科主任吴小微教授表示，早上空腹喝水一定是有好处的，而不吃早餐的危害明确，二者之间并无可比性。
对于网友担心的空腹喝水的健康隐患，吴小微主任解释，人体的肠胃是具有自我清洁和代谢功能的，即使是没刷牙就喝水，这些细菌随水进入胃肠道后，也会被其中的消化酶消灭，并随着新陈代谢过程排出体外，不会对消化系统造成损害。
“经过一晚上的休整，身体处于轻度缺水的状态，所以早上喝水是很有必要的，对身体有一定的好处。”吴小微主任说，人体经过一夜的呼吸、汗液等消耗，早上起床后身体处于一种生理性缺水的状态，空腹喝水可以及时补充体内丢失的水分，有助于促进新陈代谢；此外，起床后一杯水不仅可以缓冲胃酸，还可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，预防便秘，并且促进排尿，在一定程度上起到预防结石、减少尿路感染等作用。另外，空腹饮水还可以促进心脑血管健康，由于夜间静止状态加上水分的消耗，体内血液相对黏稠，起床后喝一杯水可以稀释血液，降低血液黏稠度，促进血液循环，可预防心脑血管疾病。
但需注意的是，不是所有的人都适合早上空腹喝水，有部分人早上空腹喝水也可能出现不良反应，或会影响到身体健康，比如胃酸过多、胃溃疡、糖尿病、肾功能不全、心功能不全等患者。
相比空腹喝水，不吃早餐的长期危害很明确。“大量科学证据表明，不吃早餐或早餐吃得不好，会增加患肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、消化系统疾病等风险，对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。”吴小微主任提醒，丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲，更好地控制体重，而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应，改善下一次进食时的血糖反应，增加胰岛素敏感性，维持血糖稳定状态，降低糖尿病风险。另外，长期不吃早餐，还会增加胆结石的风险。胆囊在空腹状态时是基本不收缩的，进食早饭后，胆囊会开始“工作”，将攒了一夜的胆汁进行更新，早饭的参与可以使胆汁不在胆囊中停留过长时间，减少发生结石的风险。
吴小微主任提醒，大家在越来越注重健康的同时，要注意培养自己健康的生活方式和生活习惯，最重要的要做到三餐合理、规律地进食，特别是每天一定要坚持吃早饭。在膳食搭配上，多吃高纤维的食物，多吃蔬菜水果，少吃高胆固醇的食物，如动物的大脑、内脏、鸡蛋黄等，避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食，并忌暴饮暴食、饮食过饱。此外，每天要不熬夜，坚持适当运动福建省冠翔实业有限公司，维持适当体重。